Forever young

Jag har precis bakat klart, det blev muffins :) Chokladmuffins med jordgubbar i och vanliga muffins med jordgubbar i. Dom smakar ljuvligt gott måste jag säga :) heh Jag har tittat på lets dance reprisen  eftersom att jag var på bio i fredags :) Min favorit är mat Tina :) Hon är så duktig. Nej nu ska jag trycka i mig några muffins.

Ha det bra! Nedan  ser ni mina fina muffins :) Dom ser kanske lite läbbiga ut men goda är dom allt :)

       


Recept , mina muffins:

100g margarin
2 ägg
2½ dl socker
1 ½  tsk vanlijsocker
1 kryddmått salt
2 mks kakao
2 dl vetejöl
½ tsk bakpulver
ca 8 jordgubbar

Smällt matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna  men INTE KAKAON. Blanda till sist  i matfettet. Häll hälften av smeten i en annan bunke och blanda i kakaon. Fördela smeten i formar, fyll dem inte till mer än 3/4.  Mosa jordgubbarna och lägg lite i varje form. Grädda muffinsarna i mitten av ungnen i ca 10 minuter.  njut och ät

/Amanda